Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
• План медицинской работы на 2024-2025 учебный год
• Годовой план "По оздоровлению детей" на 2024-2025 учебный год
• Годовой план по гигиеническому обучению и воспитанию населения на 2024-2025 учебный год

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

МАДОУ в соответствии со своими уставными целями и задачами обеспечивает гарантированным сбалансированным питанием своих воспитанников в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду по примерному 15-дневному меню, в соответствии с требованиями СП 2.3/2.4.35.90-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»»; СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

Питание в детском саду 4-х разовое: завтрак, 2-ой завтрак (сок, фрукты), обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина.

Медицинский работник, бракеражная комиссия и Совет родителей контролирует качество питания детей в МАДОУ, соответствие его возрастным физиологическим нормам суточной потребности детского организма в основных пищевых веществах, следит за санитарным состоянием пищеблока, соблюдением правил личной гигиены работниками МАДОУ за организацией питания детей в группах, осуществляет постоянный контроль за организацией питания детей в МАДОУ, качеством доставляемых продуктов, организацией их правильного хранения, соблюдением, сроков их реализации.

В детском саду питание организовано в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10. 2020 г. № 32), положением об организации питания МАДОУ д/с «Радуга». Детский сад обеспечивает 4-х разовое питание - завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, на основе 15 дневного меню для питания детей с 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием детей дошкольной организации, разработанного АУ ТО «Центром технологического контроля» г. Тюмени. Для детей с пищевыми аллергиям организуется питание по индивидуальному меню. Меню детского сада ежедневно размещается на стенде учреждения, в групповых информационных уголках для родителей Качество продуктов регулируется АС «Меркурий» и контролируется сотрудниками, ответственными за организацию питания.
Приготовление пищи осуществляется в помещениях пищеблока. Пищеблок уком-плектован всем необходимым технологическим оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями СанПиН. Питание детей в образовательном учреждении организовано в групповых помещениях с соблюдением всех требований СанПиН.
Организация питания воспитанников в группе осуществляется воспитателем группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи воспитанниками. Получение пищи на группы осуществляется младшим воспитателем в соответствии с утверждённым заведующим Учреждением графиком. Контроль готовой продукции осуществляется бракеражной комиссией.
Контроль организации питания в образовательной организации осуществляется в соответствии с Положением об административном контроле организации и качества питания в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад «Радуга».

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации):

• Меню приготавливаемых блюд 1-3 года
• Меню приготавливаемых блюд 3-7 лет

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 10.07.2024г № 145 "Об утверждении нового меню по  питанию воспитанников»

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 02.09.2024г № 179 "Об организации питания детей с пищевыми аллергиями в МАДОУ д/с «Радуга» в 2024-2025 учебном году»

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 22.09.2023г № 237 "О создании бракеражной комиссии в МАДОУ д/с «Радуга» на выдачу готовой пищи с пищеблока"

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 11.09.2024г № 191 "Об утверждении меню для  питания воспитанников с исключением глютен содержащих продуктов в МАДОУ д/с «Радуга» в 2024-2025 учебном году"

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 02.09.2024г № 178 "О создании бракеражной комиссии в МАДОУ д/с «Радуга» на выдачу готовой пищи с пищеблока"

Приказ МАДОУ д/с "Радуга" от 22.09.2023г № 240 "О назначении ответственных лиц за искусственную С - витаминизацию в МАДОУ д/с «Радуга»"